Новостии и акции заведений Украины
Объявления частного сектора
Вакансии гостиниц и ресторанов Украины
Резюме соискателей
Горящие предложения заведений
Hotels & Restaurants : Главная / Резюме / Резюме в Винницкой области / Бармен. Администратор

Бармен. Администратор

Добавлено 24.03.14, Просмотров резюме 1500

Желаемая должность и зарплата

Бармен.

Опыт работы и навыки

Опыт работы Бармен, Бар-Менеджер 03.04.2011 по 15.09.2013 Город Николаев vip-караоке ( Караоке клуб) Заказ спиртных и прочих напитков, барного стекла, барного инвентаря. Контроль и подготовка бара к обслуживанию. Прием и хранение продукции бара. Контроль подготовки посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. Организация работы персонала. Обучение персонала Встреча гостей и прием заказа. Организация и проведение обучающих мероприятий. Контроль работы бара. Обслуживание. Приготовление и подача смешанных напитков. Расчет и прощание с гостем. Оживление обстановки в баре. Работа с претензиями и пожеланиями гостей. Составление карты бара. Контроль уборки бара. Саморазвитие. Бармен 23.03.2009 по 17.02.2011 Город Николаев развлекательный комплекс Шторм ( Ночной клуб, ресторан, боулинг, караоке) Подготовка бара к обслуживанию. Подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. Встреча гостей и прием заказа. Обслуживание. Приготовление и подача смешанных напитков. Расчет и прощание с гостем. Корректировка технологических карт Разработка коктейлей Оживление обстановки в баре. Работа с претензиями и пожеланиями гостей. Уборка бара. Саморазвитие. Бармен 10.12.2006 по 23.10.2008 Город Николаев ночной клуб Caprica Подготовка бара к обслуживанию. Подготовка посуды, спиртных и прочих напитков, барных аксессуаров. Встреча гостей и прием заказа. Обслуживание. Приготовление и подача смешанных напитков. Расчет и прощание с гостем. Корректировка технологических карт Разработка коктейлей Оживление обстановки в баре. Работа с претензиями и пожеланиями гостей. Уборка бара. Саморазвитие. Образование Одесская Ассоциация барменов 2006-2007 Среднее специальное с 09.1999 по 06.2002 Проф Тех Училище , Токарь, Николаев. Профессиональные навыки Высокая культура общения с клиентами; Работа в системе R-Keeper Знание ассортимента бара Владение техникой приготовления коктейлей Навыки приготовления высококачественного кофе Ведение кассовой документации, снятие кассы Проведения инвентаризаций Выполнения обязанностей старшего смены. Дополнительная информация Считаю приобретенный мною опыт может пригодиться вашему заведению. Знаю как работать правильно и умею правильно поставить работу. Знаю культуру пития, подачи и приготовления напитков. Большой опыт работы у контактной стойки бара-клуба. Умею работать со всеми борными программами и кассовым аппаратом . Честный, порядочный, вежливый, чистоплотный, аккуратный, вежливый и умею располагать к себе людей. Имею диплом бармена Одесской ассоциации барменов. Вы не пожалеете если возьмете меня на работу.

Образование

Среднее техническое.

Дополнительная информация

Ляйс Виталий Яковлевич
Город: Николаев
Дата рождения: 1 февраля 1984
Не пожалеете. Готов к переезду в любой город.

Адрес

  • Город: Николаев
  • Область: Николаевская

Контакт

  • Ф.И.О: Ляйс Виталий Яковлевичь
  • Телефон: +38 (063) 039 05 73, (066) 624 06 09
  • E-mail: Данный адрес e-mail защищен от спам-ботов, Вам необходимо включить Javascript для его просмотра.

Поделитесь страницей с друзьями:

Баннер